La novità del periodo è senza dubbio la Affligem Christmas, la birra disponibile solo alla fine dell’anno, durante le festività di Natale. Se di solito le birre stagionali (le cosiddette Saison) vengono prodotte nei mesi freddi per essere consumate durante l’estate, per le birre di Natale accade il contrario.
La birra di Natale nasce da una tradizione secolare, quella secondo cui i mastri birrai donavano a chi lavorava nella birreria, ai clienti importanti e in generale agli abitanti del villaggio una birra
speciale, a cui venivano aggiunte diverse spezie.

Sentori speziati
La Affligem Christmas si caratterizza per la freschezza e appunto, per i sentori speziati, con tipiche note mentolate.
Naturalmente le birre di Natale sono più forti delle “Saison” estive, e la Affligem Christimas non fa eccezione.
Di colore rosso scuro, il suo elevato tasso alcolico (9%) le conferisce un particolare calore e un gusto dolce.